Каталог товаров

Профессиональные электрические блинницы


Блинница RM Gastro (Чехия) CRE 135

Блинница, на 1 блин диаметром 350 мм. Рабочая температура 50-270 С. Другие электрические блинницы представленные в нашем каталоге.

Цена:
8 999 грн
13 634 грн
Кол-во:
В наличии

Блинница RM Gastro (Чехия) CRE 235

Блинница, на 2 блина диаметром 350 мм. Рабочая температура 50-270 С

Цена:
24 721 грн
Кол-во:
Под заказ

Блины всегда считали одним из лучших блюд кухни, и сейчас они присутствуют в меню любого серьезного ресторана. С учетом того, что начинка блинов может быть любой, то это блюдо может являться своего рода козырем или визиткой, которыми может удивить любой ресторан своих посетителей. В эффективном приготовлении блинов поможет такое кухонное оборудование как блинница.

Как правильно выбрать и купить блинницу

При выборе и покупке блинницы нужно учесть перечень важных факторов. Главные из них:

  • страна-производитель оборудования,
  • производительность,
  • потребление электроэнергии,
  • стоимость.

Небольшому кафе или для домашнего пользования, достаточно будет иметь блинницу на одну комфорку. Такое устройство будет потреблять немного электроэнергии и его производительности будет вполне достаточно. А вот если нужно приготовить много блинов, то в этом случае без профессиональной блинницы не обойтись. Такие блинницы как правило имеют больше одной комфорки для приготовления, что позволяет ускорить процесс выпечки. Самые компактные из таких моделей имею округлую форму и позволяют выпекать четыре блина одновременно. На блинницах прямоугольной формы, имеющих сменные поверхности жарки, выпекают до шести средних или четырех больших блина одновременно.

Виды профессиональных блинниц

На текущий момент различают несколько видов такого оборудования. Наибольшей популярностью пользуется модель с круглой крышкой. В ней выпечка теста идет равномерно с обеих сторон. Еще один вид - блинница плоского типа, с комплектацией на несколько форм. Еще один тип оборудования - погружная блинница. В таком устройстве жарочная поверхность на некоторое время погружается в емкость с тестом, которое прилипает к разогретой поверхности. далее устройство вынимается из емкости и процес выпечки протекает как обычно.

Следует отметить, что современные электрические блинницы не только обеспечивают удобство приготовления, но также являются экономичным кухонным оборудованием. При мощности до 1150 Вт, данное оборудование не только способно быстро нагреваться, но также обеспечивает равномерный и постоянный прогрев блинов. Это позволяет точно расчитать время выпечки и избежать пригорания поверхности блина. Кстати избежать пригорания также позволяет наличие антипригарного покрытия на рабочих поверхностях блинниц.

Предложение от компании «ПРИС»

Блинницы, как и другое тепловое оборудование, необходимое как для комфортного и эффективного ведения домашнего хозяйства, так и успешного развития ресторанного бизнеса, в большом ассортименте предлагает на этом сайте компания «ПРИС». Специалисты нашей компании не только сопровождают и устанавливают профессиональную технику, но и, при необходимости, эффективно обучают персонал правильному обращению с ней. Компания «ПРИС» также берёт на себя обязательства по различному техническому обслуживанию и ремонту профессиональной техники на предприятиях общественного питания.

Выставочный зал Наши реализованные проекты Круглосуточный сервисный центр

                

      

Киев

ул. Мельникова 81А, офис 430

тел.: +38 044 383 79 55

  

 

  

 

Одесса

ул. Ясная 12

тел.: +38 048 729 50 92 (93)

ООО "ТД ПРИС"     e-mail: office@pris.org.ua