Каталог товаров

Для твердых фруктов и овощей


Соковыжималка VEMA (Италия) CE 2083

Соковыжималка для твердых фруктов и овощей, алюминиевый корпус и контейнер для жмыха, крышка - пластик. Смотрите другие соковыжималки для твердых фруктов и овощей, представленные в нашем каталоге.

Цена:
39 549 грн
Кол-во:
Под заказ

Соковыжималка SANTOS (Франция) 50C

Соковыжималка для твердых фруктов и овощей, корпус - хромированный алюминий, крышка и контейнер для жмыха - пластик. Удобная система для снятия крышки и рабочей емкости. Смотрите другие соковыжималки для твердых фруктов и овощей, представленные в нашем каталоге.

Цена:
44 686 грн
Кол-во:
Под заказ

Соковыжималка – неотъемлемая часть любого современного кафе, ресторана или фаст-фуда. Большинство клиентов, открыв меню, ожидают увидеть  в нем обязательным пунктом фруктовый или овощной фреш. В наших широтах распространены твёрдые фрукты и овощи (яблоко, тыква, морковь и другие), для них требуется специальная соковыжималка.

Как выбрать соковыжималку для твердых фруктов и овощей?

В отличие от цитрусовых (апельсины, грейпфруты и т.д.), твердые фрукты и овощи требуют предварительного измельчения пред отжимом сока. После этого с помощью центрифуги масса из рубленной твердой мякоти разделяется на сок и жмых, жидкость пропускается через фильтр. Благодаря такому двухступенчатому процессу жидкий сок не превращается в пюре. При работе с ягодами (малина, смородина, томат и прочие) фильтр такой соковыжималки отлично справляется с мелкими твердыми косточками. Модели для твердых фруктов иногда называют универсальными соковыжималками, ведь они могут работать с и цитрусами, и с ягодами, и с яблоками.

Выбирая соковыжималку, стоит начать с объема. Современные модели способны производить около 100 литров сока в час, однако важно, чтобы аппарат не занимал слишком много места на кухне. Если соковыжималка будет работать в зале заведения – на прилавке или на барной стойке – то одним из главных критериев становится уровень шума и вибрации. Ножки или подставка соковыжималки должны крепко держаться за поверхность. Предпочтительно, чтобы корпус имел широкое отверстие для загрузки фруктов (диаметром от 7 см), чтобы сотрудники не тратили лишнее время на нарезку фруктов.

Автоматическая система очистки сэкономит Ваше время и обеспечит более надежную работу. Регулярный сброс жмыха в автоматическом режиме предохраняет прибор от перегрева и, конечно же, упрощает его обслуживание. Рабочие органы универсальной соковыжималки – ножи и фильтры – должны быть выполнены из нержавеющей стали, корпус может быть стальным, алюминиевым или хромированным с пластмассовыми элементами.

Предложение от компании «ПРИС»

Интернет-магазин профессиональной кухонной техники «ПРИС» предлагает соковыжималки для твердых фруктов и овощей от проверенных европейских производителей. Итальянские и французские бренды, лидирующие на рынке более 10 лет, станут верными помощниками в Вашем заведении.

«ПРИС» осуществляет полный цикл обслуживания техники, включая установку, инструктаж персонала, гарантийный и послегарантийный ремонт.

Выставочный зал Наши реализованные проекты Круглосуточный сервисный центр

                

      

Киев

ул. Мельникова 81А, офис 430

тел.: +38 044 383 79 55

  

 

  

 

Одесса

ул. Ясная 12

тел.: +38 048 729 50 92 (93)

ООО "ТД ПРИС"     e-mail: office@pris.org.ua