Профессиональные настольные мясорубки

Для работы на профессиональной кухне незаменима мясорубка промышленная. Украина имеет разнообразные модели и марки таких мясорубок. И в нашем каталоге продукции вмещены самые удачные их варианты – мясорубка Kenwood и мясорубки марки Sirman. Это электрические мясорубки, которые ускоряют процесс приготовления фарша. И особенно это важно для ресторанов, пельменных и чебуречных, кафе, пиццерий, пунктов общественного питания. Наличие такой техники позволяет сократить время приготовления блюд, поэтому за меньшее количество времени получается обслужить больше клиентов.

Как выбрать и купить мясорубку

Электромеханические мясорубки можно разделить на два вида: ручные и автоматические. Ручные мясорубки предполагают постоянную подачу мяса и направление его с помощью толкателя для переработки. В автоматических же сама мясорубка передает продукт на переработку.

Производительность данного электромеханического оборудования – это ещё один важный критерий, по которому можно отсортировать мясорубки на подвиды. Существуют мясорубки: высокой производительности, средней и малопроизводительные. И здесь стоит разобраться, какие объёмы производства фарша необходимы вам.

Характеристики электрической мясорубки

Чтоб выбрать мясорубку, купить её, необходимо обратить внимание на такие характеристики:

• Мощность мясорубки. Высокая мощность позволяет производить больше фарша в считанные минуты
• Производительность мясорубки. Для промышленных целей лучше выбрать мясорубку с хорошей производительностью и с возможностью охлаждения мотора.

Две вышеперечисленные функции являются крайне важными при выборе мясорубки. Например, представленная у нас мясорубка Kenwood MG 700 при мощности 2000 Вт имеет высокую производительность – 3 кг мяса в минуту!

• Наличие функции реверса, которая позволяет очистить мясорубку, не разбирая её.
• Габариты, вес. Зависит от масштабов производства.
• Материал, из которого изготовлена мясорубка. Наилучшим вариантом для  профессиональной кухни будет мясорубка металлическая.
• Характеристики шнека, шнекового переходника.  Они должны быть с нержавеющей стали.
• Наличие прорезиненных ножек. Такие мясорубки прочно стоят на рабочей поверхности и не царапают её.
• Наличие различных перфорированных дисков и ножей. Помогут получить фарш разной консистенции.

В магазине pris.com.ua подобраны наилучшие модели  мясорубок, которые обладают вышеуказанными качествами. Вы можете посмотреть и приобрести их в нашем show-room в городе Одесса или заказать из любой точки Украины.