Каталог товаров

Профессиональное оборудование для кухни на дровах и угле



Подставка для дров FORCAR (Италия)

Цена:
1 164 грн
1 712 грн
Кол-во:
В наличии

Решетка JOSPER (Испания) 0415

Решетка для HJX-25, размером 50х51 см

Цена:
13 035 грн
20 054 грн
Кол-во:
В наличии

Печь для пиццы на дровах ALFA PIZZA (Италия) FOR4PRO-L

Печь для пиццы на дровах, на 4 пиццы, размер пода 900х600 мм. На подставке. Максимальная температура +450С, загрузочный проем 640х220 мм. Время разогрева 30 минут. Внешняя отделка: фронт - сталь, боковая и верхняя часть- окрашенная сталь (коричневый цвет)

Цена:
199 194 грн
Кол-во:
Под заказ

Печь для пиццы на дровах ALFA PIZZA (Италия) FSPQUICK

Печь для пиццы на дровах, на 7 пицц, размер пода 1200х900 мм. На подставке. Максимальная температура +450С, загрузочный проем 555х255 мм. Время разогрева 30 минут. Внешняя отделка: фронт -сталь, боковая и верхняя часть-окрашенная сталь (цвет-antique red)

Цена:
232 189 грн
Кол-во:
Под заказ

Печь для пиццы на дровах ALFA PIZZA (Италия) FOROPERATP

Печь для пиццы на дровах, на 8 пицц, размер пода 1200х1000 мм. На подставке. Максимальная температура +450С, загрузочный проем 802х260 мм. Время разогрева 40 минут. Внешняя отделка: сталь/окрашенная сталь (цвет-sideral green)

Цена:
286 820 грн
Кол-во:
Под заказ

Печь для пиццы на дровах ALFA PIZZA (Италия) FORGIOTP

Печь для пиццы на дровах, на 6 пицц, размер пода 1100х1000 мм. На подставке. Максимальная температура +450С, загрузочный проем 727х244 мм. Время разогрева 40 минут. Внешняя отделка: сталь/окрашенная сталь (цвет-corten)

Цена:
310 695 грн
Кол-во:
Под заказ

Печь на углях Josper (Испания) HJX-25L

Печь для жарки, на древесном угле, на подставке, корпус из н/ж стали. Чугунные колосники, шибер для регулировки тяги снизу, и регулировка тяги на дымоходе. В комплекте: 1 решетка, щипцы, щетка, кочерга. Другое оборудование для кухни на дровах и угле, представленное в нашем каталоге.

Цена:
357 916 грн
Кол-во:
Под заказ

Печь на углях Josper (Испания) HJX-50L

Печь для жарки на древесном угле, на подставке, корпус из н/ж стали. Чугунные колосники, шибер для регулировки тяги снизу, и регулировка тяги на дымоходе. В комплекте: 1 решетка, щипцы, щетка, кочерга. Другое оборудование для кухни на дровах и угле, представленное в нашем каталоге.

Цена:
432 832 грн
Кол-во:
Под заказ

Печь на углях Josper (Испания) HJX-45L

Печь для жарки на древесном угле, на подставке, корпус из н/ж стали. Чугунные колосники, шибер для регулировки тяги снизу, и регулировка тяги на дымоходе. В комплекте: 1 решетка, щипцы, щетка, кочерга. Другое оборудование для кухни на дровах и угле, представленное в нашем каталоге.

Цена:
452 985 грн
Кол-во:
Под заказ

В современных заведениях питания всё большую популярность завоёвывает пища, приготовленная на дровах и угле. Этим способом готовки издавна пользовались наши предки. Вот и мы сегодня возвращаемся к своим истокам. Правда, благодаря современным технологиям, готовить такую пищу стало куда проще и приятнее.

Какое оборудование на дровах и угле выбрать?

На рынке современной профессиональной техники можно встретить немало оборудования, которое позволяет готовить на твёрдом топливе. Наибольшую популярность уже давно завоевало оборудование Испании и Италии.
Так, например, закрытый гриль-барбекю, в основу работы которого заложен принцип регулируемой тяги. Гриль-барбекю – это печь, для работы которой Вам понадобиться древесный уголь. Эти печи бывают настольными и напольными. Их устанавливают не только на кухнях, но так же в залах заведений.

Ещё один вид оборудования – это открытый гриль-мангал. Он также работает на угле. На этом оборудовании можно готовить мясо барбекю и шашлык, ведь он оснащён не только специальной решеткой, но и системой для шашлыка. Чаще всего на этом оборудовании готовят на улице, многие модели оснащены колёсами, а потому их удобно передвигать. В помещении его можно использовать только при наличии вытяжки.

Конечно, не стоит забывать о таком оборудовании, как хосперы. Сегодня эти печи, которые объединили в себе функции мангала и печи, завоевали прочную популярность у посетителей кафе и ресторанов. Еда в них готовится в закрытой печи на открытом огне, на решётке. При соблюдении определённых правил безопасной эксплуатации, такое оборудование Вы можете поставить не только на кухне, но также в зале Вашего заведения. Кроме того, благодаря водяному фильтру, который очищает выходящий из печи дым, Ваши посетители будут наслаждаться только приятными ароматами приготовленных блюд.

А также пицца-печь на дровах, в которой можно готовить не только пиццу, но и другие блюда (чиабатта, чебуреки и пр.)

Предложение от компании «ПРИС»

Компания «ПРИС» уже не первый год работает с ведущими итальянскими и испанскими производителями оборудования. Наши специалисты не только помогут Вам в выборе необходимой техники, но и возьмут на себя техническое обслуживание и ремонт купленного у нас оборудования. 

Выставочный зал Наши реализованные проекты Круглосуточный сервисный центр

                

      

Киев

ул. Мельникова 81А, офис 430

тел.: +38 044 383 79 55

  

 

  

 

Одесса

ул. Ясная 12

тел.: +38 048 729 50 92 (93)

ООО "ТД ПРИС"     e-mail: office@pris.org.ua