Комплексное оснащение предприятий
общественного питания
общественного питания
Киев ( 044 ) 383 79 55; Одесса ( 048 ) 729 50 92
Каталог товаров
Профессиональные пароконвекционные шкафы
- Инжекторный впрыск
- На 11 GN1/1
- Расстояния между направляющими 68 мм
- 3 вентилятора
- Электронное управление
- 99 программ по 4 ступени
- 10 уровней увлажнения
- Т = 30…270 С
Другие пароконвектоматы, представленные в нашем каталоге.
Цена:
145 019 грн
Кол-во:
В наличии
- Инжекторный впрыск
- На 6 противней 600х400
- Расстояния между направляющими 80 мм
- 2 вентилятора
- Электронное управление
- 99 программ по 4 ступени
- 10 уровней увлажнения
- Т = 30…270 С
Другие пароконвектоматы, представленные в нашем каталоге.
Цена:
92 582 грн
Кол-во:
Под заказ
- Инжекторная
- На 7 GN1/1
- Расстояния между направляющими 68 мм
- 2 вентилятора
- Электронное управление
- 99 программ по 4 ступени
- 10 уровней увлажнения
- Т = 30…270 С
Другие пароконвектоматы, представленные в нашем каталоге.
Цена:
93 753 грн
Кол-во:
Под заказ
Печь пароконвекционная инжекторная на 6 GN1/1, расстояния между направляющими 68 мм, 1 вентилятор с реверсом, сенсорная панель управления 240 программ по 9 ступеней, 10 языков (русский и украинский), порт USB на двери, 10 уровней увлажнения, Т = 30…260 С
Цена:
105 666 грн
Кол-во:
Под заказ
- Инжекторная
- На 7 GN1/1
- Расcтояния между направляющими 68 мм
- 2 вентилятора с реверсом
- Сенсорная панель управления 240 программ по 9 ступеней
- 10 языков (русский и украинский)
- 10 уровней увлажнения
- Т = 30…260 С
Другие пароконвекционные шкафы, представленные в нашем каталоге.
Цена:
117 544 грн
Кол-во:
Под заказ
- Бойлер
- На 7 GN1/1
- Растояния между направляющими 68 мм
- 2 вентилятора
- Электронное управление
- 99 программ по 4 ступени
- 10 уровней увлажнения
- Т = 30…270 С
Другое пароконвекционное оборудование представленное в нашем каталоге.
Цена:
117 544 грн
Кол-во:
Под заказ
Печь пароконвекционная инжекторная на 5 GN1/1, расстояния между направляющими 68 мм, 5 скоростей вентилятора, сенсорная панель управления, 500 программ по 10 ступеней, система автоматической мойки, 10 уровней увлажнения, Т = 30…270 С. Термощуп
Цена:
122 640 грн
Кол-во:
Под заказ
Печь пароконвекционная инжекторная на 4 уровня 600х400, расстояния между направляющими 80 мм, 5 скоростей вентилятора, сенсорная панель управления, 500 программ по 10 ступеней, система автоматической мойки, 10 уровней увлажнения, Т = 30…270
Цена:
124 981 грн
Кол-во:
Под заказ
Печь пароконвекционная инжекторная на 6 GN1/1, расстояния между направляющими 68 мм, 5 скоростей вентилятора, сенсорная панель управления, 500 программ по 10 ступеней, система автоматической мойки, 10 уровней увлажнения, Т = 30…270 С. Термощуп
Цена:
129 250 грн
Кол-во:
Под заказ
- Инжекторный впрыск
- На 10 GN1/1
- Расстояния между направляющими 80 мм
- 2 вентилятора
- Электронное управление
- 99 программ по 4 ступени
- 10 уровней увлажнения
- Т = 30…270 С
Другие пароконвектоматы, представленные в нашем каталоге.
Цена:
143 849 грн
Кол-во:
Под заказ
Печь пароконвекционная инжекторная на 10 GN1/1, расстояния между направляющими 68 мм, 2 вентилятора с реверсом, сенсорная панель управления, 240 программ по 9 ступеней, 10 языков (русский и украинский), порт USB на двери, 10 уровней увлажнения, Т = 30…260 С
Цена:
144 572 грн
Кол-во:
Под заказ
Печь пароконвекционная инжекторная на 7 GN1/1, расстояния между направляющими 68 мм, 5 скоростей вентилятора, сенсорная панель управления, 500 программ по 10 ступеней, система автоматической мойки, 10 уровней увлажнения, Т = 30…270 С
Цена:
150 941 грн
Кол-во:
Под заказ
Печь пароконвекционная бойлерная на 6 GN1/1, расстояния между направляющими 68 мм, 5 скоростей вентилятора, сенсорная панель управления, 500 программ по 10 ступеней, система автоматической мойки, 10 уровней увлажнения, Т = 30…270 С. Термощуп
Цена:
152 800 грн
Кол-во:
Под заказ
Печь пароконвекционная инжекторная на 6 уровней 600х400, расстояния между направляющими 80 мм, 5 скоростей вентилятора, сенсорная панель управления, 500 программ по 10 ступеней, система автоматической мойки, 10 уровней увлажнения, Т = 30…270 С
Цена:
155 624 грн
Кол-во:
Под заказ
- Инжекторная
- На 11 GN1/1
- Расстояния между направляющими 68 мм
- 2 вентилятора с реверсом
- Сенсорная панель управления 240 программ по 9 ступеней
- 10 языков (русский и украинский)
- 10 уровней увлажнения
- Т = 30…260 С
Другие пароконвекционные шкафы, представленные в нашем каталоге.
Цена:
162 613 грн
Кол-во:
Под заказ
- Бойлер
- На 11 GN1/1
- Расстояния между направляющими 68 мм
- 2 вентилятора
- Электронное управление
- 99 программ по 4 ступени
- 10 уровней увлажнения
- Т = 30…270 С
Другое пароконвекционное оборудование, представленное в нашем каталоге.
Цена:
167 536 грн
Кол-во:
Под заказ
Печь пароконвекционная инжекторная на 10GN1/1, расстояния между направляющими 68 мм, 5 скоростей вентилятора, сенсорная панель управления 500 программ по 10 ступеней, система автоматической мойки, 10 уровней увлажнения, Т = 30…270 С. Термощуп
Цена:
168 156 грн
Кол-во:
Под заказ
Печь пароконвекционная бойлерная на 7 GN1/1, расстояния между направляющими 68 мм, 5 скоростей вентилятора, сенсорная панель управления, 500 программ по 10 ступеней, система автоматической мойки, 10 уровней увлажнения, Т = 30…270 С
Цена:
174 491 грн
Кол-во:
Под заказ
Печь пароконвекционная инжекторная на 11 GN1/1, расстояния между направляющими 68 мм, 5 скоростей вентилятора, сенсорная панель управления, 500 программ по 10 ступеней, система автоматической мойки, 10 уровней увлажнения, Т = 30…270 С
Цена:
202 793 грн
Кол-во:
Под заказ
Печь пароконвекционная инжекторная на 10 уровней 600х400, расстояния между направляющими 80 мм, 5 скоростей вентилятора, сенсорная панель управления, 500 программ по 10 ступеней, система автомойки, 10 уровней увлажнения, Т = 30…270 С
Цена:
211 056 грн
Кол-во:
Под заказ
Сегодня сложно представить современную профессиональную кухню без пароконвекционных печей (другое название пароконвектоматы). Данный вид кухонного теплового оборудования дает возможность производить до 70 % всех различных операций тепловой обработки любых продуктов. Приготовление продукции производится в таких режимах как: обработка паром, конвекция тепла, либо (чаше всего) в комбинированном режиме. А потому, пароконвектоматы заменяют сразу несколько видов теплового оборудования:
- пароварку,
- электроплиту,
- шкаф жарочный,
- электросковороду,
- жарочную поверхность,
- пищеварочный котел.
Как выбрать пароконвенционную печь
Пароконвекционные печи — это, прежде всего, экономия производственной площади и электроэнергии. К тому же, приготовленные таким образом блюда позволяют сохранить полезные свойства приготавливаемых в них продуктов. Любая современная профессиональная пароконвекционная печь позволит Вам выполнять немало кулинарных операций. Это обжарка, тушение, запекание, припускание, низкотемпературный пар, расстойка, разогрев, варка на пару, регенерация, выпечка. Так что область эффективного применения данного оборудования на профессиональной кухне почти не ограничена.
Пароконвекционное оборудование можно классифицировать по следующим аспектам:
- по принципу действия,
- по расположению,
- по назначению,
- по видам энергоносителя,
- по автоматизации.
При покупке особое внимание стоит уделить основным техническим характеристикам:
- Габариты.
- Тип и количество используемых гастроемкостей.
- Потребляемая мощность и напряжение сети.
- Параметры режимов (сухой пар, влажный пар, пароконвекция).
- Количество регулируемых скоростей вентилятора.
- Наличие и количество программ по приготовлению пищи в памяти аппарата.
- Параметры труб для подключения к газовой магистрали и водопроводу.
- Параметры регенерации (для некоторых марок пароконвектоматов).
- Возможность подключения к установке по оптимизации энергопотребления.
При покупке подобного оборудования необходимо исходить из экономической целесообразности: затрат на покупку и ожидаемой прибыли. Немаловажно наличие сервисных центров, где могут пройти обучение работники и где можно получить консультацию и помощь.
Предложение от компании «ПРИС»
Пароконвекционные печи мировых брендов в широком ассортименте предлагает на этом сайте компания «ПРИС». Специалисты компании не только сопровождают и устанавливают технику, но и, при необходимости, обучают персонал грамотному обращению с ней. Компания «ПРИС» также берёт на себя обязательства по техническому обслуживанию и ремонту профессионального оборудования на предприятиях общественного питания.
 |
 |
 |
|
|
ООО "ТД ПРИС" e-mail: office@pris.org.ua |
|
