Каталог товаров

Профессиональные пилы для резки мяса и костей


Пила для нарезки мяса и костей  SIRMAN (Италия) SO 1650 F2 Tf CE

Пила для нарезки мяса и костей, рабочая поверхность 400х400 мм, длина лезвия 1650 мм, двигатель-900 об/мин, вентилируемый двигатель, корпус н/ж сталь

Цена:
34 904 грн
54 537 грн
Кол-во:
В наличии

Пилы для резки мяса и костей

Пилы для резки мяса и костей – незаменимое оборудование для предприятий общественного питания, которые специализируются на мясных и рыбных блюдах. Такие машины позволяют нарезать порционно куски необходимого размера и толщины, аккуратно, быстро и легко.

Какие пилы для резки мяса и костей выбрать?

Разобрать мясную тушу без специального оборудования невозможно, поэтому устройства, используемые для мяса и костей весьма популярны. Они не только экономят время, но и значительно упрощают данный процесс.

Для резки мяса и костей применяют различные виды пил, каждый из которых имеет свои преимущества. Так, для того, чтобы произвести разделку свинины или говядины, удобнее применять дисковые модели. А вот чтобы разобрать замороженные туши, не обойтись без ленточных пил. Ещё есть ручные и электрические пилы для мяса.

Высокопроизводительная дисковая пила представляет собой небольшую конструкцию с двигателем и дисковым ножом. Как правило, такие пилы используются для разделки свиных и говяжьих туш, а также тушек птиц, как свежих, так и замороженных. Такая пила предназначена для использования на предприятиях высокой и средней мощности. Основным преимуществом дисковых пил является их мобильность и простота в использовании - ими можно разрезать тушу, находящуюся как в подвешенном, так и в лежачем положении. Чаще всего она выполнена из нержавеющей стали. Многие модели оснащены встроенным тормозом для остановки режущего диска и системой водяного охлаждения.

Ленточные пилы для мяса, рыбы и птицы – незаменимое оборудование на любой профессиональной кухне.  Этот вид пилы самый востребованный. С помощью данного оборудования можно быстро и просто разрезать даже замороженные мясные продукты и кости. Ленточные пилы для резки мяса могут быть как весьма компактными, так и крупногабаритными. Это, прежде всего, зависит от размера полотна для разделки мяса. Кроме того, эти плиты бывают настольными и напольными. Настольные используют небольшие рестораны, магазины и предприятия по производству полуфабрикатов. А напольные, благодаря крупным габаритам и длинному полотну – до 2 метров, обладают гораздо большей производительностью. Ленточная пила – это безопасное и надёжное устройство. Некоторые современные модели оснащены дополнительными функциями безопасности: кнопкой экстренной остановки пилы, механизмом блокирования двери и специальным толкателем. Чаще всего их изготавливают из нержавеющей стали, что гарантирует долгий срок службы и легкость обслуживания.

Ещё два варианта – это пилы для мяса ручные и электрические. Ручные чаще всего выполнены из нержавеющей стали. Имеют прочную конструкцию.  Применяются для распиливания различных костей с мясом, замороженного мяса и рыбы. Электрические электропилы применяются для многих видов малого и среднего размера костей животных, замороженного мяса и рыбы, льда.

Предложение от компании «ПРИС»

Компания «ПРИС» предлагает высококачественные пилы для резки мяса и костей ведущих украинских и мировых производителей.

Также специалисты компании «ПРИС» устанавливают технику и обучают персонал, берут на себя обязательства по техническому обслуживанию и ремонту купленного у нас оборудования.

Выставочный зал Наши реализованные проекты Круглосуточный сервисный центр

                

      

Киев

ул. Мельникова 81А, офис 430

тел.: +38 044 383 79 55

  

 

  

 

Одесса

ул. Ясная 12

тел.: +38 048 729 50 92 (93)

ООО "ТД ПРИС"     e-mail: office@pris.org.ua