Каталог товаров

Профессиональные рисоварки


Рисоварка SARO (Германия) RICO 4.2L

Рисоварка настольная, 4.2 л

Цена:
3 374 грн
Кол-во:
Под заказ

Сегодня сложно представить любой ресторан, специализирующийся на восточной кухне без такого атрибута, как профессиональная рисоварка. С ней рис получается не только вкусным и рассыпчатым, но и не подгорает. Именно такой рис — основа любимых многими суши и роллов, или основа для вторых блюд.

Какую рисоварку выбрать?

Профессиональные рисоварки представляют собой корпус, где внутри находится чаша и встроенные в стенки и дно ТЭНы. Ещё один из ТЭНов находится на уровне крышки. Именно благодаря такому расположению продукты готовятся равномерно и не пригорают. Термостат в процессе приготовления риса поддерживает в чаше необходимую одну и ту же температуру, которая не дает воде закипеть, именно поэтому рис в итоге получается мягким и рассыпчатым. Кроме того, рисоварки обладают свойствами термоса. А это значит, что приготовленный рис даже без дополнительного подогрева достаточно долго остаётся тёплым. Это очень важно, например, для небольших кафе или баров, в которых блюда из риса заказывают нечасто. Возможность хранения риса в такой рисоварке составляет до 10-12 часов.

Корпус, крышка и дно профессиональных рисоварок, как правило, изготавливаются из специальной пищевой нержавеющей стали. В такой чаше внутренняя поверхность имеет специальное антипригарное тефлоновое покрытие. Простые рисоварки оснащаются механическим управлением, а вот модели посложнее управляются электроникой. Многие из них оснащены автоматическим таймером и программами для различных режимов приготовления.

В профессиональной рисоварке за раз есть возможность приготовить около 60 порций риса. Можно приготовить каши, к примеру, овсяную, гречневую или пшеничную. А в некоторых моделях даже можно тушить мясо, рыбу или овощи.

Мощность моделей профессионального типа достигает 1, 5 – 2 кВт. Для специальной защиты от нежелательных перепадов напряжения сети все профессиональные рисоварки оснащены специальным стабилизатором напряжения.

Предложение от компании «ПРИС»

Если Вы хотите купить профессиональную рисоварку для своего бара, кафе ли ресторана, то следует ориентироваться, прежде всего, на производителей, уже успевших хорошо себя зарекомендовать. Компания «ПРИС» предоставляет широкий спектр профессиональных рисоварок от известных украинских и зарубежных производителей.

Также компания «ПРИС» устанавливает технику и обучает персонал, берет на себя обязательства по техническому обслуживанию и ремонту купленного у нас оборудования теплового оборудования.

Выставочный зал Наши реализованные проекты Круглосуточный сервисный центр

                

      

Киев

тел.: +38 044 383 79 55

  

 

  

 

Одесса

тел.: +38 048 729 50 92 (93)

ООО "ТД ПРИС"     e-mail: office@pris.org.ua