Каталог товаров


Пароконвекционная печь Electrolux Professional (Италия) AOS061ECA2 на 6 уровней

Шкаф пароконвекционный, электрический на 6 GN 1/1 , инжекторный, серия "AIR-O-CONVECT",  11 уровней влажности, 2 режима работы вентилятора, автоматическая мойка, 2 этапа приготовления, термощуп на 1 сенсор. Другое пароконвекционное оборудование, представленное в нашем каталоге.



Цена:
187 781 грн
Кол-во:
Под заказ


  • Технические характеристики
  • О товаре
  • Отзывы

Шкаф пароконвекционный, электрический на 6 GN 1/1 , инжекторный, серия "AIR-O-CONVECT", 11 уровней влажности, 2 режима работы вентилятора, автоматическая мойка, 2 этапа приготовления, термощуп на 1 сенсор

Air-o-flow обеспечивает равномерное пропекание: свежий воздух извне поступает на вентилятор двойного действия, нагревается и распределяется в рабочей камере. 

В комплект входит термощуп.

Режим Конвекция (от 25°C до 300°C) идеально подходит для выпекания при низкой влажности. Автоматическое увлажнение (11 уровней влажности). 

Приготовление в два этапа (1 фаза - приготовление с паром, 2 фаза - сухая конвекция для поджаристой корочки).

Режимы вращения вентилятора: полная скорость или импульсный режим (приготовление деликатной выпечки, режим мармита и низкотемпературные циклы).

Электронное управление пароотводным клапаном, устраняющим избыток влаги.

Автоматическое и ручное охлаждение рабочей камеры при переходе на цикл с более низкой рабочей температурой.

Автоматическая встроенная система очистки air-o-clean™ (4 автоматических и 1 полуавтоматический цикл).

Индекс герметичности IPX 5 для упрощения чистки агрегата.

Конструкция полностью выполнена из н/стали AISI 304.

Рабочая камера с бесшовными поверхностями и закругленными углами для удобства чистки.

Дверь с двойным стеклом и вентиляционным каналом предотвращает риск ожога оператора. Шарнирное крепление внутреннего стекла позволяет раскрыть дверь-книжку для чистки.

Передняя панель на шарнирном креплении обеспечивает удобный доступ к основным компонентам.

Отзывы (0)



Просмотренные
Выставочный зал Наши реализованные проекты Круглосуточный сервисный центр

                

      

Киев

тел.: +38 044 383 79 55

  

 

  

 

Одесса

тел.: +38 048 729 50 92 (93)

ООО "ТД ПРИС"     e-mail: office@pris.org.ua