Каталог товаров


Печь на углях Josper (Испания) HJX-50L

Печь для жарки на древесном угле, на подставке, корпус из н/ж стали. Чугунные колосники, шибер для регулировки тяги снизу, и регулировка тяги на дымоходе. В комплекте: 1 решетка, щипцы, щетка, кочерга. Другое оборудование для кухни на дровах и угле, представленное в нашем каталоге.



Цена:
450 839 грн
Кол-во:
Под заказ


  • Технические характеристики
  • О товаре
  • Отзывы

Печь на твердом топливе Josper HJX 50-L используется на предприятиях общественного питания для приготовления стейков из мяса, птицы и рыбы, а также жарки овощей на гриле. Модель представляет собой закрытый гриль-барбекю, работающий на основе системы регулируемой тяги. 

В качестве топлива рекомендуется использовать чистый древесный уголь или чистый уголь растительного происхождения (кроме древесного угля из древесины хвойных пород). 

В комплект поставки входят заслонка дымохода, гриль-решетка, решетка для угля («колосник»), щипцы Josper,  металлическая щетка для чистки, кочерга, нижняя заслонка с рукояткой и зольный ящик.

Особенности:

  • Тумба для хранения дров
  • Для регулировки интенсивности горения служат шибер, установленный на дымоходе печи, и регулируемый колосник, расположенный под решеткой, на которой происходит сгорание углей
  • Литые направляющие позволяют регулировать положение готовящегося продукта относительно углей
  • Корпус выполнен из нержавеющей стали методом высокоточного чугунного литья со стенками толщиной 5 см

Дополнительные характеристики:

  • Расход угля: от 16 до 20 кг/сут
  • Вместимость печи в лотках GN (на 1 гриль-решетку): 2 x GN 1/1 и 2 x GN1/2
  • Мощность вытяжки: 3200 м3/час
  • Эквивалентная мощность: 6 кВт
  • Максимальный поток дыма: 14 гр/сек
  • Расстояние до другого кухонного оборудования: 102 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • Гриль-решетка
  • Пламегаситель
  • Колпак
  • Посуда
  • Подставка для блюд
Отзывы (0)



Просмотренные
Выставочный зал Наши реализованные проекты Круглосуточный сервисный центр

                

      

Киев

тел.: +38 044 383 79 55

  

 

  

 

Одесса

тел.: +38 048 797 21 02

ООО "ТД ПРИС"     e-mail: office@pris.org.ua