Электрический вапо-гриль, верхнего расположения. Чугунные решетки, емкость для сбора жира GN1/1 H=65 мм
Производитель | RM Gastro (Чехия) |
Код | 111 130 033 |
Модель | GV 30 E |
Габариты (Д х Г х В), мм | 330x600x314 |
Вес, кг | 17,5 |
Материал решеток | чугун |
Кол-во зон нагрева | |
Толщина стали рабочей поверхности, мм | 1 |
Тип установки | верхнего расположения |
Напряжение | 220V 1+N |
Мощность, Вт | 3300 |
Управление | механическое |
Незаменимый помощник ресторана быстрого питания или точки уличной еды.
Электрический водяной гриль - Вапогриль. Под решеткой расположена емкость с водой, которая испаряется во время приготовления, не давая продукту пригореть. При этом горячий пар сохраняет сочность блюда, а высокая температура на решетке образует красивый рисунок. Мясо, рыба, овощи и другие продукты приготовленные на вапогриле прекрасно сохраняют свои вкусовые качества.